红枸杞是驰名中外的名贵中药材，早在《神农本草经》中就被列为上品，称其为“久服轻身不老、耐寒暑”；有延衰抗老的功效，又名“却老子”。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。是卫生部批准的药食两用食物。适量食用有益健康。对人体健康有着重要的意义，可以对身体进行保健，是人们所喜爱的果实。